OBJETIVOS

  • Con el curso de GESTIÓN DE STOCKS Y DE LA DEMANDA el alumno obtendrá formación completa y detallada de los procesos que permiten una correcta y adecuada gestión de los Stocks y se le facilitará el aprendizaje para conseguir el mejor equilibrio entre coste y servicio.
  • Conocerá las interrelaciones entre la Demanda y el Aprovisionamiento, y sus consecuencias.
  • Entraremos a analizar la Rotación de los Stocks y los efectos de la Obsolescencia en la Cuenta de Resultados.

DIRIGIDO A

  • Personal de almacén con tareas de responsabilidad.
  • Para el profesional que opte al título de Experto en Gestión de Recursos - EGR
  • Personal informático o técnico que se ocupa de la implantación de sistemas de información.
  • Personal de administración.
  • Operarios y mandos de almacén con deseos de progresar.
  • Toda persona que necesita conocer o ampliar sus conocimientos en almacenaje y manutención
  • Para aquellos profesionales que opten a la titulación de MÁSTER PROFESIONAL EN INTRALOGÍSTICA
  • PYMES, ECOMMERCE Y EMPRENDEDORES

Programa

MÓDULO 1. LA FUNCIÓN DE ALMACENAJE  

1.- Función del almacenaje  

    •    ¿Qué es un almacén?
    •    ¿Sabías que... puede convertirse la energía en materia?
    •    CASO: EL CUENTO DE LA LECHERA

2.- El almacenaje y algunas de sus leyes

    •    Algunas definiciones interesantes
    •    ¿Sabías que... puedes cambiar stock por servicio?
    •    Clases de almacenes
    •    Otras funciones no menos complicadas

3.- Organización de un almacén

    •    Condiciones que debe reunir
    •     Organigrama del almacén

MÓDULO 2. GESTIONANDO LOS STOCKS  

1.- Lo que almacenamos

    •    Introducción
    •    ¿Qué almacenamos? 
    •    Coste de lo que almacenamos
    •    ¿Sabías que Goldratt piensa de otra manera?
    •    Clasificación de las existencias
    •    ¿Sabías que el stock puede cambiarse por capacidad?
    •    CASO: VISITA DEL BANQUERO

2.- La Gestión de los stocks

    •  Definición
    •  Etapas en la Gestión de stocks
    •  Clasificación ABC
    •  Gestión de stocks según su clase
    •  Matriz ABC rotación-variabilidad de la demanda
    •  Revisión de inventarios
    •  Factores que condicionas la Gestión de stocks
    •  La gestión dinámica de los stocks
    •  El control de los inventarios
    •  La Gestión de stocks y la cuenta de resultados
    •  CASO: NO ME CUADRA EL ALMACÉN
    •  Medidas para cuadrar el almacén

MÓDULO 3. TRABAJANDO CON LOS STOCKS  

1.- Actuando con los stocks  

    •    Stock en tránsito y stock de seguridad
    •    Stock operativo
    •    Pedido o lote económico
    •    La rotación de los stocks
    •    CASO: iMPORTADORA DE AVES EXÓTICAS

2.- La obsolescencia

    •    ¿Qué es la obsolescencia?
    •    Obsolescencia programada o planificada
    •    Actitud ante la obsolescencia no planificada
    •    Una experiencia en la gestión de la obsolescencia
    •    Criterios para el control y seguimiento de la obsolescencia

3.- Aspectos básicos en la Gestión de stocks

    •    Leyes fundamentales del almacenaje
    •    Algunos ratios utilizados en la gestión de stocks
    •    Consejos para mejorar la gestión de stocks
    •    CASO: EL SUELDO DEL DIABLO

MÓDULO 4. PREVISIÓN Y GESTIÓN DE LA DEMANDA  

1.- La Demanda y los Stocks

    •    Un alto en el camino
    •    CASO: STOCK Y VARIACIÓN DE LA DEMANDA
    •    Previsión de la Demanda: Principios
    •    Incorporación de la venta al análisis de la demanda
    •    Métodos cualitativos de previsión
    •    Métodos cuantitativos de previsión
    •    Método del Alisado exponenecial
    •    Extrapolación de tendencias
    •    CASO: PLANIFICACIÓN DE LAS VACACIONES

2.- Gestión Probabilística

    •    CASO: DISTRIBUCIÓN HORECA
    •    Cálculo probabilístico
    •    Cálculo mediante la distribución Normal
    •    CASO: SERVICIO A PANADERÍAS
    •    Coste de la calidad del servicio

MÓDULO 5. PROCESOS DE COMPRAS

1. Gestionando las Compras

    •    Aprovisionamiento y compras
    •    Función de compras
    •    CASO: COMPRAS SEGÚN ACTIVIDAD 

2.- Compras en la Industria: Precio

    •   Compras en entornos industriales
    •   Compras por precio
    •   CASO: UN PROCESO DE COMPRAS
    •   Elementos del coste total
    •   CASO: CRISTALES DE CUARZO
    •   Negociación de precio con proveedores
    •   Tácticas en la negociación de precios
    •   Evaluación de proveedores
    •   Perfil de aprovisionamiento

MÓDULO 6. COMPRAS ESTRATÉGICAS Y COMERCIALES         

1. Estrategias que se nos imponen

    •    Nuevas amenazas a la empresa
    •    Compras de cooperación
    •    Compras en partenariado
    •    Evaluación y selección de proveedores
    •    Modelos de compras en la industria

2.- Compras en entornos Comerciales

    •    CASO:BENEFICIO POR COMPRA O VENTA
    •    Compras en la Distribución Comercial
    •    Factores que determinan la negociación
    •    Respuesta Eficiente al Consumidor ECR
    •    La ética en las compras
    •    Algunos indicadores en la función de compras

3.- Algunas reflexiones

    •    Una visión distinta del aprovisionamiento
    •    Consejos para mejorar la gestión de stocks
    •    Lo lógico en la práctica resulta difícil

Ponentes

D. JOSE MARIA MIRA

Perito Industrial. Diplomado en Dirección de empresas por el IESE- Universidad de Navarra, Dirección de marketing por el AMA, Planificación estratégica (EOI-Madrid), T.O.C. - Gestión de recursos (Goldratt Institute-Madrid), Comunicación y negociación (Belaebert Branch-Barcelona)

Ejecutivo en empresas nacionales y multinacionales en Madrid y Valencia.

Profesor de Logística en Universidad de Valencia, Murcia, Las Palmas y Tenerife. Centro Universitario Estema, ESIC Valencia y Murcia, Escuela de Negocios de la Cámara de Comercio de Valencia, Club de Economía y Dirección, Centro de Formación de la A.D.L. (responsable de los Programas de Perfeccionamiento Directivo)

Presidente y fundador de Nuevos Sistemas de Transportes SA. Miembro fundador del Centro Español de Logística CEL- Madrid.

Fundador y primer presidente de la Asociación para el Desarrollo de la Logística (ADL) Valencia. Fundador y director de la Escuela Superior de Intralogística-Almacenalia. Colaborador con organismos de la U.E. para el desarrollo de países del Este Europeo. Consultor logístico.

PRECIO

400 € (Consultar bonificación)

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